“御宴 · 满汉全席”是一个全新创立的文化品牌，以中华饮食文明的巅峰形态—“满汉全席”为核心载体，致力于打造全球首个周期性轮演、限量尊享、全景沉浸式的皇家文化主题餐秀。项目并非对传统宴席的简单复刻，而是以当代审美、科技手段与叙事逻辑，对“满汉全席”这一国家级文化符号进行系统性重构与创造性转化。
由国家级非物质文化遗产“满汉全席”技艺传承人领衔，汇聚故宫御膳研究专家、宫廷菜老厨师后人及现代分子料理大师，复原失传技法37项，创新融合现代营养美学，确保每一道菜品“形神兼备、古今相融”。“御宴 · 满汉全席”的菜品体系，不是对历史文献的机械复刻，而是一场跨越三百年的味觉对话——以清代宫廷御膳为文化母本，联合国际米其林五星级厨师团队，运用现代分子料理技术、营养科学与艺术美学，对“满汉全席”108道经典菜肴进行系统性再创作，实现“形可新，味可融，魂不可失”的三重境界。
满汉全席108道菜，分为六度，每度18道菜，每一度筵席配套原创大型宫廷乐舞剧，由专业导演团队量身打造，内容、音乐、服饰、舞美均与筵席主题深度绑定，每道菜品上桌，均伴随相应的历史典故讲述、乐舞助兴与礼仪流程，实现“一道菜，一幕剧，一段史”。一年一度，六年六度，每度全球仅限99999位；
项目不仅是一场餐饮体验，更是一次跨越时空的文化朝圣，旨在实现“皇家文化大众化、传统文化当代化、中华文化全球化”的三重价值跃迁，助力广州打造世界级文旅地标。

只有构想或技术，暂未组建团队。