本项目主打“桂派湘味”的现炒餐饮品牌—桂街顶，老梁家下饭菜馆。独创香菜浓香与广西食材的融合风味，以“无预制包，无重味精，无隔夜油”为品质承诺，坚持食材现备，猛火现炒，精准定位社区消费场景，致力于人均消费30-40元为消费者提高高性价比，现炒美味的下饭菜。
项目已运营2年，前期投入200万元，品牌影响力逐步扩大，目前在两省九城累计开出11家门店，现存运营门店8家，其中直营店6家，联营店1家，加盟店1家，单店月均销售额稳定在10万元以上，纯利润率15-20%。以惠州港惠店为代表的标杆门店，开业3个月月均营业额高达23万元，回本周期8-12个月，商业模式已得到市场验证。

公司在各方面已逐步完善，市场竞争力突出，在市场上占有一席之地，实现了自5.我造血功能，项目处于快速扩张阶段。