各位投资人好：​
我是土生土长的杭州人，在餐饮行当摸爬滚打了快 30 年，眼瞅着就要 50 岁了。这三十年里，我看着杭州的餐馆开了又关，潮起潮落，从街边小摊到连锁品牌，里头的门道摸得透透的。​
前阵子因为年纪的缘故歇了阵脚，可心里总惦记着灶台的烟火气。琢磨了大半年，还是想再拼一把 —— 开连锁社区早餐店。不是一时冲动，是真觉得这事儿有奔头：现在的人图方便、重实惠，社区门口的热乎饭，刚需错不了。​
我手里有跟着干了十来年的老伙计，后厨、前厅、采购，都是知根知底的熟手，不用磨合就能上手。这几十年攒下的人脉和供应商资源，也能让成本压得更低，口味做得更对杭州人的胃口。​
说实在的，现在就卡在资金这道坎上。我们盘算了很久：单店连房租带设备、首批物料，控制在 10 万以内；计划一年里踏踏实实开 80 到 100 家，都是社区里的便民店，稳扎稳打；保守估计，一年流水能有 1500 万往上，利润至少能保住 25%。​
我知道做餐饮不容易，但这三十年的经验，就是我们抗风险的底气。要是您信得过我这把老骨头，信得过我们这群想做事的人，盼着能搭个伙，一起把这事儿做起来。您投的不只是钱，是给我们这些老餐饮人一个再出发的机会，也是给杭州的街坊邻居多一份热乎的早晨。​
有意的话，随时联系我详聊，茶水我备着。

已筹建公司，有了核心团队和项目方向，但还没有进入市场或已进入但没有明确的市场数据