项目名称：豆子日记咖啡BeanDaily Café，已通过国家商标局注册。对标品牌为“MANNER”。目前为单店，在广州市越秀区中华国际中心写字楼出入口经营。本中心为超高层写字楼及商场复合物业，日人流约近2万，主要为医疗及金融机构。豆子日记约50平方，有堂食区共20座，目前经营快咖啡+精品咖啡，精品咖啡包括soe及手冲咖啡豆为自烘焙，有多家烘焙供应链支持早餐及套餐出售，包括贝果、可颂、面包及慕斯蛋糕等。快咖啡及套餐占营业额7成，咖啡毛利约8成，所有产品综合毛利约7成，线上及线下销售约4:6，月营收约5-6万，为持平略盈状态。中华店为打版店，可模块化拆解，即合作方可以全品类经营，也可以部分品类经营，可以做堂食店也可以单做外卖小店，除核心产品咖啡豆以外，烘焙类可以自由选择。
合作模式或者加盟模式。在目前整体经济下行的情况下，想针对大学生创业或者失业者再就业，推出3个1+10%的模式寻找合作者。豆子收取合作者每家线下门店的合作费用包括：品牌管理费、技术资源费、品牌维护费（满足条件可退）以及月营业额10%，其中前三项共计3万元（其中1万可退）。所有耗材均以进货价供应，不额外收取溢价，税点除外。场地、设备均有合作者自行解决，豆子全程协助。开店后，豆子进驻1-3个月实际操作执行，边授业边经营。尽最大可能支持合作者能持续经营并盈利。

只有构想或技术，暂未组建团队。