零脂零糖液态黑巧克力：
是一种真正健康美味的液态黑巧，产品具有0脂0蔗糖、高可可多酚、高膳食纤维、技术独特领先、液态更美味易吸收等五大特点和优势；其中可可多酚具有显著改善血管弹性和血液循环、改善女性皮下微循环、皮肤营养及护肤美容等作用；膳食纤维具有改善肠道机能、促进排毒、缓解便秘等保健作用。本产品包括零脂黑巧浓浆、浓缩液等多种品类和规格，可以直饮，也可以稀释调配多种可可饮品和糕点美食，属于独创性产品，填补市场空白。
本项目的重大意义在于克服了传统黑巧长期未能解决的“高脂肪、高糖、高热量和口感差（苦涩）”的行业痛点，告别黑巧不健康吃法，开创了一个健康型液态黑巧克力新时代，符合国际市场对健康黑巧的消费需求和发展趋势。
黑巧国际市场规模目前高达700亿美元以上，约占巧克力市场份额的50%左右；其中国内黑巧市场规模约150亿元人民币。随着消费者对低热量健康食品消费意识的增强，预计未来十年国际黑巧市场规模呈快速增长趋势，年复合增长率约8.4%，十年后黑巧市场规模将翻倍。因此投资本项目具有很好的市场发展空间和盈利前景。
本项目计划融资800万元人民币。融资目的是组建小规模核心生产线、搭建生产及营销团队，以及生产和销售。

项目负责人：王京杭，公司创始人，副研究员，专利发明人。
王京杭简历：男，1964年出生，现为上海健效生命科技有限公司经理、副研究员。1988年毕业于山东大学生物系生化专业，长期从事生物制药和中药保健食品研发，拥有独创性研发思路和技术专常，近年来在黄酮（多酚）类保健品、零脂零糖液态黑巧克力等领域拥有独创性技术研发成果，已经申请发明专利，富有创业和敬业精神，身体健康，希望组建一个零脂零糖液态黑巧克力领域的领军企业和品牌，开创健康美味型液态黑巧克力新时代。

项目进展：已经完成项目技术研发，技术成熟，可以进行产业化生产销售阶段。

项目融资需求：希望寻求天使投资800万元人民币，主要用于搭建生产线、生产和营销团队和生产销售。其中需要组建一个小规模可可提取浓缩生产线，生产独创的可可浓缩液（中间品/技术需要保密，类似于“可口可乐浓缩液”需要保密），后续分装环节可以寻求代工完成，这样可以把投资款用于关键技术环节以提高使用效率，然后组建生产及营销团队进行产品生产销售。待项目运营初见成效后，再寻求扩大投资和产销规模。

已筹建公司，有了核心团队和项目方向，但还没有进入市场或已进入但没有明确的市场数据