云南烧烤酒馆，主营鸡尾酒，无酒精饮料，啤酒和云南烧烤，本人有20年餐饮经验，在上海也有过几家小酒馆的成功案例，现在小酒馆接受度非常高，云南风味的烧烤经过本人去云南建水实地考察也非常有特色，烧烤又是一个非常好的赛道，鸡尾酒本人有20年的调酒师经验（创业10年），它是一个曝光度极强的产品，现在国内精酿啤酒的普及和价格的优势完全可以起到引流的作用，然后是威士忌和各种烈酒也非常流行，烧烤又是一个极具吸引力的产品，选址个人认为也无需一流的地段，只需选择一流的商圈，二流的地段即可。然后开业需要1-2月磨合产品及开业前一个月的培训，然后再开始推广。经过自己开店的经验和长期打磨的产品认为这是一个非常好的项目。

已筹建公司，有了核心团队和项目方向，但还没有进入市场或已进入但没有明确的市场数据