原理：水触媒羟基技术：什么是水触媒：水触媒是专门针对食品进行净化处理的一种食品净化技术；水触媒以水为媒，采用电催化原理，在电场的作用下对水的氧化分解和对氢氧根离子的直接氧化，生成氧化能力极强的·OH自由基，与生鲜食材表面细菌、病毒等微生物细胞壁脂类物质发生双链反应，破坏细胞壁及病毒的蛋白质外壳，使食品上的有害微生物失去活性。同时水触媒还可以破坏农药，激素，抗生素等有害物质中的共价键，使有农药、激素、抗生素等有机化学残留物高效降解。水触媒食品净化技术可以更高效的进行杀菌消毒，溶解食品中残留的各种有害化学物，并且水触媒以水为媒，以水解毒，不存在任何化学物质，净化成本低廉，无论对人体还是环境都毫无危害。而且经过水触媒净化的食品，无论是海鲜，生疏，肉类等等在口感和保鲜度都会得到较大的改善，而这个是传统食品清洗技术没法达到。
产品分为：1.水触媒发生器装置（1500W、2000W、2500W等系列）2.净化食品机系列（单槽和双槽不等）；3.发明专利1个（已申请接近3年了），实用新型专利3个，软件注册权2个，外观专利1个；4.各种农药、细菌、病毒、激素等数据报告10个左右（广微测微生物实验室）；目前国内具有水触媒技术用于商用厨房的净食机的自有技术的公司仅仅2-3家而已，此项目用于大健康领域，维护各个层次的人员食材健康，也是未来民众选择的方向，因此也想扩大市场而进行融资。

公司组织架构基本健全，营业额呈递增趋势，市场方向和认可度已明确;财务状况趋于盈亏平衡或已开始盈利