项目背景
　　快节奏的城市，生活在其中的人们为了更好的生活而忙碌。
　　工作、应酬、长期久坐、缺少运动、饮食油腻造成了大量中青年人的肥胖及心血管疾病。
　　但忙碌的生活又很难花费更多的时间照顾到自己的每一餐。
　　有意识到这一点的人们开始为了减肥减脂不吃或者少吃，在减肥的同时不知不觉的牺牲掉了自己的健康。
　　我们的餐饮管理电子商务针对这部分有要求的人群。
　　项目介绍
　　项目预计分为两期。
　　一期部分（6个月左右）
　　构建内容：电商网络平台（销售餐饮及有机生鲜蔬果）、签约已有的餐饮配送平台及网络宣传平台、签约京郊的蔬菜配送或种植基地、及其他前期硬软件配置。
　　主要产品：餐饮主打低卡、低糖为主搭配粗粮主食的快餐、工作餐及配餐小食并建议合理的饮食结构。（在线计算所购实物热量，尽可能保证建议每人每天的正常热量摄入及营养均衡）
　　预期效果：培植潜在客户（饮食健康管理人群、减肥人群、对生活品质有要求的人群）。
　　利润点一期是基于互联网的餐饮部分。
　　二期部分（12个月）
　　构建内容：除加大网络推广外，推出线下活动及健康周边产品。
　　主要产品：网络餐饮销售为主，增加有机食品销售及周边产品销售。
　　预期效果：实现在目标人群的认知度及使用习惯。
　　利润构成除去虚拟餐厅外增加了有机生鲜蔬菜销售及逐步增加广告加盟费用。
　　资金用途（12个月）
　　1、场地租赁：预计北京城区8-10个店面全年150万左右。
　　2、人员费用：暂定1人/店（按照实际投运店面支出），采购管理1名、运营管理1名、财务1名、网络管理及网络维护2名，销售等面全年费用250万左右。
　　3、前期网络平台搭建，宣传及运营成本（含设备采购及供应商签约）200万左右。

项目优势
1、健康饮食市场空间较大，目前处于市场初期。虽然目前有坨坨公社和顺丰优选及一些主打健康餐饮的外卖商家已经在关注到这部分市场，但是并未和虚拟餐厅结合起来。
　　2、现在城市人口生活节奏紧张，愿意花钱买健康的人越来越多，有很大的拓展空间。
　　3、实现以销定产的销售模式后，减少中间环节，加大利润空间。
　　4、以互联网的模式操作减少实体店的店面资金，减少前期投入成本。

只有构想或技术，暂未组建团队。